做水果生意十几年，2018年离开生活了20年的深圳，在东莞市樟木头镇开了一个水果店，到今天已经六个多月了。

　　我主要通过水果店的经营过程来谈谈水果店生意为什么难做。

　　因为我的店开业的时候刚好要进入冬季，相对于水果生意来说，基本上是淡季。开业当天，没有做什么活动，花了200多元做了一期海报，到下桥水果批发市场进了8000多元的货，开业卖了6000多元，第二天补了4000多元的货，也就卖了4000多元，第三天开始，每天就只能卖3000多元。

　　觉得这样做下去，一定是亏本的，开业第二个月，我就把蔬菜也带上了。晚上到深圳龙岗去批发菜，每天拿2000多元的蔬菜，1500元左右的肉，这样的确增加了人流，但是每天只能卖回本钱，不多久，广东开始禁止外地猪肉进入，因为非洲猪瘟，甚至连腊肉都不让进入了。于是我就把蔬菜这个业务也停止了。因为马上要到春节了，水果也更少了，只好拿点货应付。

　　过了春节，我把店

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　　铺又重新装修了一次，把百货也带上了，卖水果，卖饮料，卖烟，及日常生活用品，再次证明，这条路也行不通，每天的营业额并没有提高多少。

　　2019年3月，广东的雨季来了，整天是下雨，一个礼拜晴不了几天，水果基本走不动。到了4月份，水果的价格开始疯长，苹果批发价格6到7块，香梨批发价格到了7块多，西瓜3块多，而且还很多白瓜（没有熟的瓜），广东的三华李进货13元左右，一件500多元，卖两天，剩下的基本卖不了。为了拿到质量好的水果，我只有到四十多公里外的深圳去批发水果。

　　水果开始涨价的时候，每天还可以卖3000多元，为了减少损耗，我开始做线上。开通了美团，饿了么，自己也做了小程序，小程序就花了一两千元。每天推广费基本都是500多元。在线上，我水果的价格基本是平着走，甚至有一部分是负利润，结果下单量并不理想。而且店里的营业额还在下降。

　　5月份，我开始做社区营销，凡是进店的顾客，加群立减1元，购买水果达到100元的立减5元，会员充值有送，充100送10元，会员享受九折优惠，免费送货上门。口号是:水果不好吃立即退钱。这种方式营销，基本是不赚钱，但是效果也并不好。

　　6月份，我的社群也有了几百人，因为每个礼拜一，礼拜二实体店的生意最差，所以，我每个礼拜二，我就全场水果五折销售，效果有一点，还是打不到我要的效果。

　　我分析水果不好卖的原因:一是人流少。二是水果贵。三是消费疲软。四是竞争激烈。我也问了好多同行，包括一级批发商，二级批发商，水果店，地摊水果商，基本上是不怎么赚钱。

　　很多人会质疑我的销售环境，服务态度，水果质量，营销方式。我告诉你，一，我做水果生意十几年，不算门外汉。二，我只卖好吃的水果，三，我的水果基本没有利润，四，我是可以无条件退货的，五，我店装修就花了十几万，店的实用面积都九十多平方，六，我店的位置不算很好，但是是樟木头有钱人比较多的地方，都是高层建筑和别墅区，附近有好几个银行，有政府和医院。

　　从另一个角度来说，我这有好几个客户，每次充值会员都是2000元以上。也经常有客户单次消费达500到700元的，节假日，一天可以卖5000到6000元。我要说明的就是消费疲软，节假日，水果成了刚需，有送礼的，有待客的，有小孩放假的。

　　所以，做水果生意并不是那么简单，尤其是今年的水果生意。（我都有转让的想法了）有想入行的朋友，最好多了解。

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