虫草花的营养价值和药用价值都非常接近野生虫草，而且价格相对虫草来说比较低。虫草花药性温和，在日常食用虫草花可以达到一个很好的调理身体的效果，对于改善很多虚寒体质的朋友出现的手脚冰凉症状效果非常显著，是一种相当不错的养生食疗进补的佳品。
哪些人不能吃冬虫夏草
儿童：冬虫夏草中含有一些成分，作用与雄激素类似，所以儿童是不能吃冬虫夏草的，以免出现早熟情况。即便是药用的时候，最好遵循医嘱，不要随便食用。
感冒发烧人群：冬虫夏草是一种滋补效果非常好的中药材，但是对于感冒发烧的人来说，自身有炎症，阴虚火旺等情况，如果这个时候再吃冬虫夏草，不仅没有好处，反而会导致上火。如果过量食用还会引起心慌气短、四肢浮肿等不良症状。
孕妇及哺乳期妇女：冬虫夏草主要的功效就是滋补，但是孕妇是不能吃冬虫夏草的，因为胎儿还在发育中，经常吃冬虫夏草会容易导致胎儿发育过大，对生产造成一定的困难。而且哺乳期的妇女在饮食方面更是要格外注意，婴儿会从母亲的奶水中吸取营养，所以哺乳期妇女如果吃冬虫夏草，会对婴儿产生一定的影响。
冬虫夏草的食用禁忌
风湿患者不要吃：经过研究表明，冬虫夏草中的一些成分与风湿相冲，经常服用对风湿的病症没有好处。
不要和萝卜一起吃：冬虫夏草也不能和萝卜一起食用，我们都知道冬虫夏草会起到滋补作用，而萝卜则会起到泄气作用，所以，两者不能一起食用，以免影响冬虫夏草的功效。
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