长期吃牛肉的人会怎么样
一般来说，牛肉是不建议长期过量食用的， 一周吃一次牛肉即可。另外，牛脂肪更应少食为妙，否则会增加体内胆固醇和脂肪的积累量。
牛肉一天吃多少合适
新鲜牛肉每日可80-100g，速冻牛肉配合其他菜可以配用120g，牛肉干，不宜过多，每日食用不超过50g。腌制牛肉，经过炒可以80g。
牛肉适合什么人吃
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
吃牛肉的禁忌
1、牛肉有暖胃作用，内热盛者禁忌食用。
2、肝病、肾病的人最好不要吃牛肉。
3、牛肉为发物，患疥疮、湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。
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