以前，好的龟苓膏主要以金龟腹甲板为材料，配合土茯苓、生地等食材煮成膏。龟苓膏具有清热降火、滋阴补肾等效果，人们一般选择在炎热的夏天吃冰龟苓膏降火。
龟苓膏是乌龟做的吗?
龟苓膏在南方盛行，一般是人们夏天的降火神器，龟苓膏中的龟指龟腹甲板，具有滋阴补肾和健骨的效果，苓指土茯苓，具有除湿、解毒等功能，两者结合其他食材煮成膏完成了龟苓膏的制作。
吃龟苓膏可以促进新陈代谢、清热解暑、祛湿止痒，也可以作为老年人的健康食品，提高免疫力。龟苓膏属于寒性食物，夏季好吃，冬天尽量少吃。
龟苓膏的吃法也有很多，可以做饮料、甜食和汤，把冲调静置的龟苓膏切成小块，加上西米露、银耳莲子等效果更好，健康美味有营养。
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