【蒲公英茶的功效与作用】

　　蒲公英具有清热解毒，消痈散结，利尿通淋的作用，一般可以用于治疗胃炎，乳腺炎，以及扁桃体炎，和泌尿系统疾病，药性偏寒凉，一般可以用于治疗上火目赤肿痛。疮毒，可以根据自身症状，泡水服用，一般脾胃虚寒的病人不要食用，容易引起腹泻。

　　蒲公英和茶可以在一起泡水喝，有清热解毒提神的作用，蒲公英性凉，不要长期饮用，以免引起脾胃虚寒，腹泻期间不能喝，平时的饮食口味要清淡，饮食的种类要多样化，晚上睡觉之前不能喝茶，以免影响睡眠，适当的增加一些体育运动，有利于增强体质。

　　【禁忌】

　　1、用量不得过多。蒲公英具有很好的清热解毒的作用，大部分人为了能更快地达到效果，就会多加一些蒲公英，这样做得后果就是会容易导致肠胃出现问题，严重的还会使肾小管变窄。

　　2、容易过敏的人不能喝。并不是所有的人都可以喝蒲公英茶，有些人喝完后会出现青紫、打寒颤等情况，这些都属于过敏反应。

　　3、阴寒证不能喝。身体你阴寒的人喝了可能会导致身体变差，食欲下降。

　　【蒲公英茶的制作方法】

　　1、到无染污的地段采摘新鲜的蒲公英，要将蒲公英叶和根部一起挖出。

　　2、将采摘回来的蒲公英叶子和根部用流动清水洗干净，特别是根部带有泥沙，一定要反复清洗干净。

　　3、往蒸锅里倒入清水，并烧开水后，放入洗清干净的蒲公英蒸3至5分钟。

　　4、将蒸好的蒲公英放在太阳光下爆晒，直至大部分的水分都沥干，切记不要阴干，否则蒲公英叶会烂掉。

　　5、将沥干蒲公英叶子和根用剪刀剪成小段，倒入烧烫的锅里翻炒。注意一定要不停的翻炒，当炒至蒲公英叶翻卷，有茶香即可。

　　6、炒好后的蒲公英茶放冷后装袋密封保存。

　　蒲公英茶一次冲泡量不能太多，300毫升热开水放2一3克即可。

　　蒲公英茶一定要热饮，不能冷饮，冷饮会腹泻。以上就是蒲公英茶制作的过程。