碱性水果的主要成分(钙、钠、钾、镁)是人体运动和大脑活动必需的四种元素。 平时经常吃酸角、柠檬、橘子、葡萄柚、葡萄、甘蔗渣、青梅、苹果、西红柿等水果。 这些水果的味道多呈酸味,但在体内代谢过程中会呈碱性。
碱性水果是指主要成分为(钙、钠、钾、镁),是人体运动和大脑活动所需的四种元素,体内经过代谢最终生成的灰质呈碱性的水果。 日常生活中常见的碱性水果有猕猴桃和香蕉等,凉性碱性水果有梨、苹果、芒果、橙子等。 平性碱性水果有橘子、柠檬、木瓜、葡萄等。 樱桃、榴莲等热碱性水果。 碱性水果在体内代谢过程中呈碱性。 这些水果还可以“溶解”细胞中积蓄的毒素,最终经过排泄系统排出体外。
扩展数据:
植物的98%为碱性,加利福尼亚州的李、越橘除外。 新鲜的蔬菜、水果都是碱性食物。 但是,用盐或糖浸泡发酵,或者用油炒油炸的蔬果,就会变成酸性食物。 我们常用的碱性食物有蔬菜、水果、牛奶、硬水果中的杏仁、板栗、椰子等。 具体有豆角、生菜、萝卜、土豆、藕、洋葱、南瓜、海带、西瓜、香蕉、苹果、生梨、草莓、柿子、茶等。 海带碱度特别高,素有“碱性食品之冠”的美称,每周吃3-4次海带,可以防病。
硫、磷、氯超过钙、镁、钾、钠含量的食物为酸性食物,酸性食物的酸性大小依次为肉类、鱼类、蛋、米、小麦粉。 肉、蛋、米、面、糖等体内代谢产物带有阳离子,需要食用一定量的碱性食品,消除过量酸性成分,恢复正常碱度。 碱性食品也有助于提高智力。
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