很多朋友们在吃百香果的时候都在担忧着同一个问题,百香果其中的籽到底要不要嚼碎了吃呢,如果不嚼百香果的籽的话,在肚子里可以消化吗?其实完全不必担心,百香果的籽是可以不嚼碎直接吃的。
因为百香果其中的黑籽本身就是可以吃的,但是吃百香果的时候,把其中的籽咬破之后味道就会比较酸,所以不要咬碎,直接带着汁一起吃,口感才会比较好。
关于百香果籽不嚼能消化吗,也有说法认为百香果的籽虽然可以直接咽,不过最好的方法就是嚼碎了咽下去,因为百香果的种仁中含有淀粉和蛋白质等营养物质,不嚼碎了无法消化吸收。但是常理来说,百香果的籽那么小,其实是可以消化的,就算不能也会随着粪便排出。
百香果的籽要不要嚼碎呢,其实百香果的籽可以嚼碎吃掉,也可以不嚼碎,就连种子和皮都可以吃掉,实在不喜欢可以用榨汁机炸碎在饮用。 虽然味道有些酸,但是营养价值挺高的,可以加一些蜂蜜或者饮料直接饮用。
相关阅读