大家在生活中应该都听说过过非常多的中药吧，那么你了解牛蒡根吗？跟着小编我们一起来了解一下吧，究竟什么是牛蒡根，以及牛蒡根有什么作用？
什么是牛蒡根?
牛蒡它是一种具有可促进生长，抑制肿瘤，抵抗菌类和真菌的植物，据相关数据的介绍，其胡萝卜素含量达胡萝卜的110倍，蔬菜中排第二。在根类植物中，其蛋白质和钙及植物纤维含量最多。植物纤维有助于体内垃圾的清除，不能忽视的是，牛蒡中含有预防癌症消除致癌物质的成份。
牛蒡根的禁忌与副作用
牛蒡根适量食用对人类身体大有好处，但禁止过量服用，不然会诱发上火。另外牛蒡对女性内分泌还有一定的影响，那些处于月经期的女性禁止服用牛蒡，不然容易出现月经不调。平时服用牛蒡时最好把它加热以后再食用，如果食用生冷的牛蒡容易让人们出现腹痛与腹泻。
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