大家在生活应该都听说过或者吃过薤白吧阿，但是你了解薤白吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么是薤白呢，以及薤白有什么作用呢，如果你也想知道我们就一起来学习吧。
什么是薤白呢
薤白百合科葱属植物。根色白，作药用，名薤白。鳞茎近球状，鳞茎外皮带黑色，纸质或膜质，不破裂，但在标本上多因脱落而仅存白色的内皮。叶3~5枚，半圆柱状，或因背部纵棱发达而为三棱状半圆柱形，中空，上面具沟槽，子房近球状，腹缝线基部具有帘的凹陷蜜穴；花柱伸出花被外。花果期5~7月。
薤白主要分布的地区是哪里呢
薤白别名子根蒜、野蒜、薤白头、小根菜、小根蒜、宅蒜。来源：为百合科植物薤的干燥鳞莲，主要分布区域： 朝鲜、日本、俄罗斯以及中国大陆的除新疆和青海以外的全国各地。我国长江流域和南部各首区广泛栽培，鳞茎多供食用，也有野生者。也分布于东北及河北。
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