大家在生活中应该都听说过或者吃过川贝吧，但是你了解川贝吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟川贝的食用方法有什么呢，以及川贝的食用有什么注意的呢，跟着小编我们一起来学习一下吧。
川贝的食用方法有什么呢
1.搭配食物服用，川贝捣成粉末，雪梨去皮去核切成片，加上适当川贝末和清水一起煮，煮开之后加上几颗冰糖，汤汁稍加浓一些的时候关火，止咳效果是非常好的。
2.药用服法，药用服法有内服、外用之分。内服可以选择煎汤服用，每次取3-9克川贝母，煎成汤剂。也可以选择将川贝母研成粉末，用热水冲开服用，每次约1-1.5克。同时，将川贝母制成药丸或者散剂服用也可以达到同样的效果。外用则主要是将川贝母研成粉末，用时直接撒在用处或者调成膏状敷用。
川贝的选购方法有什么呢
1、优质川贝大小均匀，颗粒饱满，一般认为个小的松贝质最优。
2、优质川贝有淡淡的清香，劣质川贝有一股刺鼻的酸味。
3、优质川贝为微黄白色，过白的产品可能为硫熏产品。
4、看包装：由于贝母中含大量淀粉，易发霉、虫蛀、变色，建议尽量购买小包装的产品。
5、特殊膳食类食品（未注册保健食品）：不得明示或者暗示具有保健作用。
6、看经营场所：选择到信誉好、规模大的场所购买，不要轻信形形色色的广告、知识讲座和义诊买赠活动，购买前应咨询医生；此外，要索取销售凭证，以便更好维权。
7、产品标签清晰完整：产品名称、商标、保健食品批准文号、功效成分、生产许可证编号、生产日期、质期、净含量、建议服用量、食用方法、储存方法、配料表、执行标准等。
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