人参疗效自古以来都是被人们尊为治病救人的，人参是古老的保健品，吃人参能延年益寿，强身健体，缓解各种疾病，有利于身体健康，下面5号网小编带大家来看一下人参重量和什么有关系？
人参重量和什么有关系
选择人参的时候，大家最常忽视的是重量，人参并不是越重越好，同样体积的人参反倒是越轻的越好。重量轻说明它的年限长，主根已经开始木质化、纤维化，干物质淀粉含量很少，相对来说药用成份量比较大；而重者，年份短，淀粉含量较多，故而比较重。正常生长的野生参，增重速度非常缓慢，不同于普通种植的园参。遇到恶劣气候时，石柱参在地下不出苗，消耗体内养分，重量甚至呈负增长。这样的情况下特别有利于人参皂甙的积累，所以相对轻的人参功效反而强。在购买人参的时候可以在手上掂量掂量，相同体积下越轻的人参越好。
人参怎么保存
1、常规保存法：对确已干透的参，可用塑料袋密封以隔绝空气，置阴凉处保存即可。
2、吸湿剂干燥法：在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂，如生石灰、木炭等，再将人参用纸包好放入，加盖密闭。
3、低温保存法：这是较理想的方法。人参在收藏前要晒干，最佳的暴晒时间以上午9时到下午4时之间，但人参不宜长时间暴晒，同时供药用的人参已达到一定的干燥程度。一般只需将人参在午后翻晒1-2小时即可。待其冷却后，用塑料袋包好扎紧袋口，置于电冰箱冷冻室里，就能保存较长时间。
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