胃是负责贮存食物及进行初步消化的器官,主要功能是将大块食物磨成小块、方便接下来的肠道吸收。以下症状若符合2个以上,就要改善生活习惯,多照顾自己的胃喔!
先检视!你的胃健康吗
?吃饭常常吃两口就吃不下、觉得食欲不佳。
?吃完饭后隔了一个钟头还是觉得很饱。
?打嗝的时候,会有很重的食物腐蚀味。
?平时工作压力大、生活步调紧凑。
?三餐时间常常不规律。
营养师表示:吃含有亚硝酸盐的食物如培根、腊肉等,容易得胃癌,此时若加入含有「对香豆酸」成分的食物如大蒜、青椒、番茄一起炒,可大大降低胃中的亚硝酸盐。
另外,吃香肠时配大蒜也有相同效果,且大蒜中的蒜素可有效预防易造成胃溃疡的幽门杆菌附着在胃壁上,对胃有帮助,主要又以生吃大蒜较佳,其蒜素含量最高。
POINT 4 嘴馋消夜要慎选:
若真的嘴馋想吃消夜,最好在睡前两小时前吃,让胃有时间将食物排空。建议消夜可选择含有糖分的低脂鲜奶搭配苏打饼干等油脂较低的食物,太晚吃油脂过高的食物,对胃负担较高、需要排空的时间较长,无法让胃休息。
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