小青柑是一种营养成分作用比较好的茶，平常我们选购的小青柑一般是会以饼茶，或是是茶砖的方式来出現，这类茶抑制的越紧，发醇的实际效果也就越好，時间储存的越长，它的口味便会更为的醇正，自然针对一些不久喝普洱茶的人而言，不了解茶月饼应当怎么做开，下边我们就来了解一下这些方面的內容。

　　荼叶饼怎么做开

　　把普洱茶饼垫个包装袋一同放到茶台上，你没垫纸头还可以的。可是，垫一下，以后比较好搜集散掉来的荼叶。

　　将小青柑刀，从饼茶的侧边，慢慢插入饼茶。饼茶的边沿实际上是松垮的，略微用刀割两下，表层的便会往下掉。假如你期待和店内一样，还可以把饼包起來，那么就弄一点旁边的荼叶就可以了。

　　往返晃动茶刀，并渐渐地释放往下的工作压力，使小青柑刀渐渐地得插到普洱茶饼里。普洱茶的饼的薄厚一般不够，因此 千万别用怪力，这儿非常容易伤拿到的。由于你永远不知道茶刀是否会从饼茶旁边穿出去，扎入你的手上。因此 ，一定要上下晃动，渐渐地放进去。那样，就可以砸开普洱茶了。

　　最先，我们以一饼规格型号为357克的小青柑生饼为例子:采用的撬茶专用工具为品悦古马茶刀。

　　第一步：将茶刀从饼茶的侧边沿边沿插进。

　　第二步：稍用点力，将茶刀再往饼茶里推动去些，以防将饼茶撬的很散碎。

　　第三步：往上用劲，将饼茶砸开饼脱落。

　　第四步：再次用一样的方式沿着饼茶的空隙，一层接一层的砸开。

　　就是这样，饼茶就轻轻松松撬成小茶块了。

　　许多 茶人初次弄饼茶时，常常把饼茶弄的很碎，比较严重时立即把饼茶搞成茶末了，撬普洱茶饼时，一定要控制幅度和方法。茶刀放进去后面拖拽茶刀的另外也左右撬起。那样砸开的普洱茶饼会更好一些。