羊肚菌小孩当然可以食用，羊肚菌的表面是凹凸不平的，但它的口感比较好，营养价值也比较高，里面含有很多粗蛋白，还有很多粗脂肪、维生素等物质，羊肚菌是没有毒性的，大部分人群都可以食用，如果老人食用羊肚菌，可以让人们的免疫力提高，也可以更好的促进人体消化，小孩食用，能够帮助我们正常发育，健脑益智的效果很好。
羊肚菌能不能天天食用
羊肚菌可以天天食用，但要控制好量，适当食用羊肚菌有促进消化的作用，还可以化痰理气，补肾壮阳的效果也很好，大部分人食用都有提高免疫力的作用，正常来说，它是可以每天都食用的，但要控制好量，一次性食用过多，肠胃不能及时把它排出体外，从而引起肠胃不适。当然过敏的人群是不可以食用羊肚菌的，皮肤容易出现瘙痒。
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