莲藕上挂满了珍宝。莲藕营养成分高，由铁、优质蛋白质、蛋白质等微量元素组成。莲藕能补充体内各种维生素，补血补气，有利于消化吸收，提高身体的抵抗力等好处。莲藕虽然好吃，但是吃莲藕要注意一些问题。吃莲藕有什么六大禁忌?接下来我们来看看。
一.吃连藕的忌讳
1、脾虚胃寒者、易腹泻者不适合服用生藕
生藕性偏凉，针对人体较为躁热的人，吃点生拌藕片非常好。但原本脾胃不好的人，大便稀溏的人，直接生吃拌凉菜较难消化吸收，且非常容易加剧寒症。
二.不宜炒锅烹制连藕连藕中带有丰富多彩的铁制，最好用瓷器或不锈钢板的容器来煮，防止用炒锅、铝锅，不然会发黑，成色不好看，影响胃口。
三.切好的藕不适合立即储放连藕切完后，应立刻制做。由于创口非常容易发黑腐烂变质，没做了的，不必立即放到房间内，储放能用保鲜袋贴上创口，放进电冰箱储存。
四.黄豆与连藕不适合同吃有些人用连藕煮肉时，喜爱往里加一点黄豆，我觉得太可用。黄豆中带有丰富多彩的铁制，不可以与含甲基纤维素多的连藕同食，甲基纤维素会影响身体对铁的消化吸收。
五.孕妇不适合过早吃连藕连藕是老幼妇孺、体质虚弱者尤宜，非常适合高烧患者、呕血者、高血压、肝病、食欲不佳、缺铁性贫血、营养不良者。但由于连藕偏寒，孕妇不适合太早服用。
六.藕和萝卜、牛肝不适合同吃有些人烧菜时喜爱配搭，例如炖骨头，一看家中又有箩卜又有藕，那么就一起加进。这不大好啊同志们，藕和萝卜全是寒凉，冬季一起吃，当心越吃越冷。
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