长期服用花青素的副作用?根据小编的了解发现，正规途径摄取的花青素是没有任何的副作用的，这一点大家一定要清晰。而且不仅如此，对于一些先天免疫力低下的朋友们来说，花青素的摄取还能够帮助我们提高免疫力。
花青色素的效果和作用
1 .抗氧化
花青色素是现在发现的抗氧化能力第二强的营养成分，其抗氧化能力是维生素e的50倍，维生素c的20倍，仅次于番茄红素，但其吸收率比番茄红素好得多，吃含有这种营养成分的食物可以有效去除体内的自由基，
2 .增进视力
研究表明，花青色素可以使视网膜细胞产生视紫质，这种物质的产生可以增进视力，早期预防近视。 因此，许多明亮眼睛的产品中添加了花青色素。 对于经常使用眼睛的学生和办公室的人，可以多吃含有花青色素的食品，保护眼睛，预防近视的发生。
3 .癌症预防
自由基被称为“万病之源”，是多种癌细胞癌变和扩散的重要因素，花青色素具有高效的抗氧化性，清除体内的自由基，具有预防癌症的作用。
花青色素多年餐后效果
首先，说花青色素可以长期服用，经常吃花青色素丰富的食物，使人更聪明，起到一定的补脑作用。 多年来吃的效果因人而异。 因为各自的吸收能力有差异。
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